“瘦肉精事件”使雙匯這家全國(guó)最大的肉制品企業(yè)遭受重?fù)?。痛定思痛,雙匯表示要加快養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,完善產(chǎn)業(yè)鏈,確保產(chǎn)品安全。(3月27日中國(guó)廣播網(wǎng))
有分析認(rèn)為,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,這種“公司+農(nóng)戶”的對(duì)接模式只是在加工環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了“半截子”產(chǎn)業(yè)化。而處于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的生產(chǎn)環(huán)節(jié),由于是千家萬(wàn)戶的分散經(jīng)營(yíng),勢(shì)必難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,由此導(dǎo)致在源頭就埋下了食品安全的隱患。這與昔日的三鹿集團(tuán)一樣,也是“半截子”產(chǎn)業(yè)化種下的禍根。這么說(shuō)的話,“半截子”產(chǎn)業(yè)化,亦即分散的小生產(chǎn),就是雙匯以及三鹿,甚至更多的食品安全問(wèn)題的“短板”?而雙匯自我發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),完善產(chǎn)業(yè)鏈,正是在補(bǔ)齊這塊“短板”?信息源:汕頭招聘網(wǎng)_www.rc3721.com<;/span>
筆者認(rèn)為,這種分析并沒(méi)有切中要害。要害問(wèn)題不在“短板”,而在“底板”——企業(yè)的核心與根源部位。企業(yè)的核心,企業(yè)的根是什么?不是技術(shù),不是生產(chǎn)規(guī)模,也不是產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠裢晟?,而是企業(yè)文化。三鹿也好,雙匯也好,其失敗與其說(shuō)是管理失敗,不如說(shuō)是企業(yè)文化建設(shè)的失敗?!罢\(chéng)信立企、德行天下”是雙匯企業(yè)文化的核心理念;我們不能因?yàn)殡p匯出了瘦肉精問(wèn)題,就說(shuō)其倡導(dǎo)的“誠(chéng)信”與“德行”是虛偽的,然而這種文化理念在認(rèn)同上卻是失敗的——即便企業(yè)核心層是認(rèn)同的,堅(jiān)守的,講誠(chéng)信,也講德,但是其基層與分支卻沒(méi)有堅(jiān)守這種文化核心理念,企業(yè)文化并沒(méi)有得到廣泛的認(rèn)同,更不要說(shuō)深入人心。而不能得到廣泛認(rèn)同與深入人心的文化核心理念,實(shí)質(zhì)上可能就是一條好看的標(biāo)語(yǔ)、招牌罷了。
企業(yè)文化建設(shè)徒有形式而內(nèi)涵不實(shí),是當(dāng)下中國(guó)一些企業(yè)的通病。百年老店,百年品牌,得以維系的根本因素是文化,大家按照一種共同認(rèn)可并接受的價(jià)值理念與行為規(guī)范行事,保證企業(yè)的健康生存與發(fā)展。然而,我們現(xiàn)在的一些名牌企業(yè),往往一夜之間便陷入人為問(wèn)題引發(fā)的危機(jī),不堪一擊的背后,并不是什么“產(chǎn)業(yè)鏈”之類的“短板”,而是企業(yè)文化這個(gè)“底板”的脆弱。一個(gè)管理有效的企業(yè),經(jīng)營(yíng)理念與政策的暢通不僅要靠自上而下的命令,更要靠文化理念認(rèn)同語(yǔ)境下的自覺(jué)與自愿精神。上面提倡“誠(chéng)信立企、德行天下”,下面的管理者卻能放任瘦肉精一路過(guò)關(guān),什么問(wèn)題?企業(yè)文化這個(gè)“底板”不牢,太容易漏窟窿。信息源:汕頭招聘網(wǎng)_www.rc3721.com<;/span>
企業(yè)內(nèi)部控制系統(tǒng)如果是有效的,外面養(yǎng)殖的瘦肉精豬也進(jìn)不來(lái);反之,即便自我發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),也未必就能保證自我養(yǎng)殖的質(zhì)量與安全。當(dāng)務(wù)之急,應(yīng)該是讓“誠(chéng)信立企、德行天下”的企業(yè)理念成為全體員工的共識(shí),心甘情愿自覺(jué)堅(jiān)守;而達(dá)到這種境界,唯有經(jīng)過(guò)文化建設(shè)的長(zhǎng)期淬煉,而非一日之功。企業(yè)文化的“底板”所以不牢,原因就在于文化建設(shè)上的急功近利或形式主義,三鹿、雙匯的教訓(xùn)應(yīng)該成為一面鏡子。
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